Кулинарен туризъм
Добави към моето меню
кулинарният туризъм
е добре познат в Европа и Америка, много са популярни винените турове в Испания, Италия, Франция … Тайланд примамва със своята кухня, която е можеби най-добрата кухня в света към момента- изобилие от морски дарове, подпрвки и свежи плодове, съчетание от китайска кухня вземала всичко най-добро от европейската. Такива са тенденциите и на най-голямото туристическо изложение в Лондон. Все повече нараства интересът към кулинарните ваканции в световен мащаб. Туроператорите предлагат нови изживяния, като едно от тях е кулинарния туризъм и винените турове.
Какво може и предлага България като туристическа дестинация в кулинарния туризъм?
Родната мешана скара може да привлече туристи.
Традиционните български блюда могат да доведат толкова чужди гости, колкото и ски курортите ни, категорични са туроператори.
Шкембе чорба, баница, шопска салата, хайдушки чевермета, люта ракия и отбрани вина ще примамват туристите на почивка у нас. И ние трябва да се възползваме от тенденцията, защото имаме засукани гозби, с които да изненадаме приятно кулинарите.
Повече от половината туристи се интересуват от храната, която ще им предложат по време на почивката. Това показва британско изследване, представено на туристическата борса в Лондон. Според него 83% от почиващите с предплатени карти са готови да се откажат от обяд и вечеря, за да опитат местни специалитети.
За търсачите на гастрономически удоволствия има два варианта. Единият е да изберат маршрут от справочника, където са класирани 100-те най-добри ресторанти по света. Другият е да потърсят сами екзотично преживяване с традиционни гозби в непопулярни местни кръчми.
