Храни, които ускоряват обмяната на веществата
Добави към моето меню
Храни, които ускоряват обмяната на веществата
Какво е метаболизъм и как да ускорим нашия метаболизъм сме писали и преди. Това са храни, които могат да ускорят обмяната на веществата:
– Протеини – свързвате ги с бодибилдинг, нали – помагаt за изграждане и запазване на мускулна маса, а това е ключов фактор за добрия метаболизъм. Протеините се усвояват по-трудно от организма от въглехидрати и мазнини, по-бавно се смилаt, затова усещането за ситост се запазва по-дълго време. Основни източни на протеини са риба, пилешко месо, яйца, крехко червено месо без мазнини, сирена.
Храни богати на протеини, (на 100 г)
Пилешко филе – 25 г
Риба – 20-25 г
Извара – 15 г
Мляко – 3-4 г
Яйца – 6-7 г за цяло яйце
Според изследвания на ден трябва да се приемат 0,8 г протеини на всеки килограм телесно тегло
– Фибри – фибрите са най-добрия приятел на стройната фигура и ускоряват метаболизма. Най-добрия източник на фибри са кълнове, пълнозърнести храни, плодове, моркове и зелени храни.
– Термогенни храни – простичко казано това са храни, които ви затоплят докато ги хапвате. Такива са лютите чушки, заради капсацина, се препоръчват и при диета, някои видове чай. Хубаво е да включвате в менюто си целина, карфиол, тиквички, зелен боб, зелена салата, гъби.
– Канела – влияе на метаболизма като влияе на понижаването на кръвната захар. Една от теориите е, че се дължи на веществото проантоцианидин – антиоксидант, който съдържа – повишава чувствителността на нашите клетъчни рецептори към инсулина и кръвната захар се нормализира много по-ефективно. Канелата в нашата кухня се свързва с десерти, в арабската с основни ястия, затова може да опитате да добавите към рецепта с леща или нахут щипка канела. На ден не се препоръчва повече от ½ – 1 ч.л. канела, може да я приемате с кисело мляко. Канела и мед също е вариант, но медът има висок гликемичен индекс.
– Кокосово масло – е малко спорен от научна гледна точка все още, но ако имате възможност може да го включвате във вашето меню
