Соленки с мак
Добави към моето меню
Соленки с мак
рецепта за коктейлни бисквитки, които можете да приготвите като мезе за бира или за празника на вашето дете, много са ефектни
2 ч. ч. брашно
125 г краве масло (маргарин)
100-120 г сирене (или извара)
30 г бадеми
7-8 стръка магданоз
2 с. л. маково семе
3 -4 с.л. вода
Бисквитите се приготвят, като пресятото брашно, студеното масло, наситненият магданоз и маковото семе се поставят в купа и се разбъркат. Прибавя се настърганото сирене (или извара), отново се разбърква и леко се доомесва на ръка върху набрашнен плот.
Тестото се разточва на лист с дебелина 1/2 пръст и се изрязват формички, които се подреждат в тавичка.
Върху всяка бисквитка се поставя по 1/2 бадем и се пекат в предварително загрята до 170 градуса фурна до зачервяване.
