Очакване за пролет
Добави към моето меню
Очакване за пролет
Всеки от нас очаква пролетта, почти с началото на първия зимен ден. Независимо от това, че през февруари може да има и по-топли дни от колкото през март – смяната в календара си оказва влияние – денят е по-дълъг, слънцето свети по-ярко, живее се някак по-леко.
Готвим се за пролетта. Започваме да прибираме дебелите и топли дрехи.
Друг въпрос е къде да приберем това, което е останало като следи от дългата зима по нашето тяло, като килограмите в повече и нездравословния цвят на лицето. Какво да направим за нас самите, когато пролетта настъпва, настроението се променя често, във времето на авитаминоза (или по-точно на хиповитаминоза – витаминна недостатъчност, възниква при дефицит на витамини в храната или, ако витамините, които приемаме не се абсорбират качествено от организма),
В края на зимата и началото на пролетта почти всеки се оказва между два огъня. От една страна фигурата иска ресурси заради зимния топлобмен и изразходвана енергия, които се компенсират от храната, която приемаме. От друга страна настъпва периода на пролетния недостиг на витамини и време за пост, за тези, които ще го спазват. Трябва да се съвместят противоположни фактори и да съгласуваме нашия начин на хранене и на живот.
Какво трябва да се яде при хиповитаминоза
– Забравете за алкохола – защото заедно с алкохол трудно се усвояват витамини A, C, D, както ит о група В. пушачите трябва да обърнат внимание на прием на витамин С и В12
– Забравете за фаст фуд храните – това правило е за всеки сезон
– Забравете за продукти с много консерванти, транс мазнини, храни, които са подложени на силна или дълга термична обработка
торта Пролет, Мария Георгиева
Детокс-диета през пролетта
Какво да ядем за да бъде нашият организъм в добра форма, да не наддаваме на тегло и да получаваме необходимите витамини и минерали
– Избирайте продукти с минимална промишлена и термична обработка – на вас са ви необходими витамини, а колкото е по-малка обработката, толкова повече витамини има в продуктите. Това може да бъде кафяв или неполиран ориз, нерафинирано растително масло, хляб от пълнозърнесто брашно, месо вместо колбаси
– Зеленчуци, зелени подправки, кисело зеле, плодове, цитруси. Заради условията на съхранение голяма част от полезните им свойства се губят. Затова може да отглеждате в сандъчета на прозореца – зелени подправки, магданоз, босилек, копър, да замразите през есента плодове и зеленчуци
– Орехи, ядки, сушени плодове, мед – може да се приемат отделно, може и в различни комбинации. Ако добавите и сок от лимон и мед се получава едно от най-добрите средства срещу анемия
– Кълнове. В края на зимата и началото на пролетта – кълновете са зелена сила, които разнообразяват вашето меню и носят ценни вещества
– Шоколад (качествен) и банани – богати са на серотонин – чувството за радост е необходимо през пролетта, когато настроението се променя
– Мултивитамини – независимо, че има толкова много реклами за различни поливитаминни комплекси – първо се консултирайте с вашия лекар.
Правилното хранене се допълва от различни напитки, такива като билков чай, шипков чай, всеки има своя комбинация за любим билков чай, поднесен с парченце лимон и лъжичка мед. Много полезен е и сока от нар. чай от джинджифил и малини, също е полезен, а и помага при отслабване,
Хубаво е денят да започва с чаша вода и лъжичка мед на гладно. След което 10 мин упражнения, душ, закуска, добро настроение.
Правила за разтоварваща диета
Детокс-диета
