Кетогенната диета е най-здравословна
Добави към моето меню
Американски медици съвместно с водещи диетолози изясниха, че кетогенната диета е идеален метод за бързо сваляне на излишните килограми и поддържане на организма в добро здраве, съобщи Лайф.
Тя получи признание като едно от най-ефикасните средства за борба със стареенето, тъй като допринася да се укрепи здравето на костите и съхранява мозъка в състояние на “повишена” готовност за решаване на сложни задачи.
Нисковъглехидратната диета нaмалява родулжителността на живота
Двете страни на една тема – начин на хранене полезен при някои заболявания, ефективен при отслабване, но води до намаляване на живота
Кетогенната диета е базирана върху
– хранене три пъти на ден
– използването на зехтин, кокосовоа масло, свинска мас, краве масло при приготвянето на рецепти
– намалената употреба на продукти, съдържащи голямо количество белтъчини
– консумацията на мазни храни.
Една от основните препоръки е и да бъде намалена употребата на продукти, които съдържат въглехидрати.
Причината е, че ниското количество въглехидрати в храната ще принуди черния дроб да трансформира мазнините в кетони. Кетоните са естествен заместител на глюкозата.
Целта на тази диета е да задвижи метаболитния процес в тялото, като идеята не е да гладуваме, за да изчерпим калории, а да изчерпим въглехидрати.
Телата ни са силно адаптивни към онова, с което ги захранваме – когато това са мазнини за сметка на въглехидратите, започваме да горим кетони като първоначален енергиен източник.
Учените установили, че кетогенната диета допринася човек правилно да определи порцията си, да се подобри функционирането на всички вътрешни органи, отговарящи за храносмилането и сърдечносъдовата дейност, както и да се намали рискът от тежки мозъчни увреждания, като болестта на Алцхаймер или старческа деменция.
Кето диета помага при епилепсия
Храни в кетогенна диета:
– Агнешко, говеждо, свинско, пилешко месо, вкл сланина, свинска мас и свински бузи
– Яйца
– Риба и морски дарове
– Пълномаслени сирена, извара, сметана, краве масло, гхи
– Студено пресовани растителни масла – зехтин, кокосово масло. Маслини
– Авокадо, ядки
– Тиквички, аспержи, краставици, батати, карфиол
Намалена, до пълно изключване на храни като:
– Бобови култури
– Зърнени храни, вкл пълнозърнести
– Картофи и други нишестени изделия
– Преработени и рафинирани храни
– Продукти с изкуствени подсладители
– Прясно и кисело мляко
кето диетата обяснена в една картинка
Кратък наръчник за кетонна диета:
– Брой на хранения от 1 до 4 на ден
– Количествата са индивидуални. Не трябва да се изпитва глад
– Обща схема на храненето – протеини + полезни мазнини + зеленчуци
– Отслабването е следствие от възвръщането на биохимичния и хормоналния баланс в организма. Балансът зависи от храната и от фактори като сън, стрес, хормонален баланс, състояние на стомашно-чревния тракт и т.н.
– Кетозата не е задължителна. Отслабва се и без да сте в кетоза.
– Кетонната диета не е диета за отслабване, а начин на хранене – намаляването на теглото се наблюдава, по-важни са прмените на мерките и общото подобряване на организма. Всяко подобряванена храненето води до положителни резултати.
– Грижете се по-добре за себе си. Здравето е безценно. Спете повече. Почивайте. Движете се повече. Прекарвайте повече време сред природата.
– Храната е най-лесния, достъпен и ефективен начин да се погрижите за себе си и вашето здраве. Затова е важно да избирате продукти, които купувате, да готвите като запазвате полезните вещества в храната, да бъдете спокойни и уверени.
– Кетонната диета, след като бъде приета за начин на хранене, дава свобода и е лесна за следване. Опитвайте нови храни, рецепти и начин на приготвяне
– Няма забранени храни. Правилото 80/20 и тук е в сила. Има храни, които не са подходящи за честа консумация по режима. Вие правите избора кои храни да ядете по-често.
За кого не е кетогенната диета:
– Хората с нарушение в обмяната на мазнини трябва да забравят за кетогенна диета;
– Режимът не е подходящ за бременни и кърмачки, защото не се определя като балансирано хранене;
– Ако сте трениращи и изпълнявате високо интензивни интервални тренировки (HIIT), то с кетогенна диета може да си докарате сериозни проблеми, защото глюкозата ще ви е крайно недостатъчна.
За повече рецепти, идеи, съвети и подкрепа ВМ-НВХ/палео рецепти/менюта и кулинарни въпроси
https://web.facebook.com/groups/214621712291938/
