Последни Рецепти
Последни Статии

Алкохолът действа върху нашите реакции

Добавено в Здравословно хранене

Добави към моето меню

Какво показва статистиката?
В световен мащаб намалява възрастта на децата, употребяващи алкохол. Най-често подрастващите опитват спиртни напитки още на 13 години, а предпочитаното питие за тях е бирата.
Българите са първи на Балканите и шести в света по употреба на алкохол на глава от населението. У нас се изпиват средно по 12,3 литра алкохол годишно, като цената му в България е най-евтина в целия Европейския съюз през 2018 г., по данни на Евростат. Цените на алкохолните напитки – спиртни, вино и бира, са най-високи във Финландия, следвани от Ирландия и Швеция.
Българите харчат 1,7% от общите си разходи за пиене. Това са приблизително 1,2 млрд. лв., или близо 400 лв. на домакинство, по данни на Евростат. Това е с 0,1% повече от средното за Европейския съюз.
– Според Националния статистически институт близо 15% от българите пият всеки ден или няколко пъти през седмицата, а пиещите веднъж в месеца са 30%. Всеки трети българин пък посочва, че не употребява алкохол.

alkochol pix 1
Алкохолът действа върху нашите реакции и поведение

Няма безвредно количество алкохол – дори малкото количество алкохол е достатъчно, за да компрометира чувството за контрол. Дори само една халба бира или голяма чаша вино оказват неблагоприятен ефект. Чувството за контрол над действията е важен аспект от човешкото социално поведение, тъй като предполага познаване на последствията от тях. Липсата му е особено опасна, особено ако човек смята да шофира. Това е и посланието на социалната кампания “Не карай пил”.

Затруднена походка и замъглено виждане, провлачен говор и забавени реакции – това са част от признаците по които познаваме, че човек е пиян. Невротоксичността на алкохола действа на мозъка и нервните клетки.
Някои от ефектите на алкохола могат да се наблюдават след само две питиета и бързо отшумяват след спиране на консумацията. При хронична употреба, и то на големи количества, е свързана с настъпването на необратими органични (в мозъка, черния дроб и гастроинтестиналния тракт) и психо-органични (личностови) промени. (трудно може да се намери картина по-грозна от пияна жена или жена алкохоличка, затова трябва да бъдем още по-внимателни)

Как действат различните алкохолни напитки

Острото алкохолно натравяне представлява непосредствена опасност за здравето на човека. Настъпването на ступор, кома, дихателна депресия, хипотермия и смърт са най-сериозните рискове при консумацията на големи количества алкохол и в кратък срок от време. (Забравете всякакви митове и легенди, че алкохолът помага в планината през зимата!)
При хроничните алкохолици и децата, има най-голям риск от настъпването на хипогликемия и съответните последици от нея.

Как действа алкохолът?
Реакцията на организма е много индивидуална – зависи от генетичното предразположение, количеството на приетия алкохол и продължителността на приема, съпровождащата консумация на храна и други течности и т.н.
– Една алкохолна единица е равна на половин литър (0,5л) светла бира или сайдер (ябълково вино) или 25 мг „твърд” алкохол (напр. водка, уиски и т.н);
– Метаболизмът на една алкохолна единица отнема около 1 час;
– Бързата консумация на по-голямо количество алкохол води до невъзможност за съответна обработка от черния дроб и риск от настъпване на по-сериозни усложнения.

Алкохол и калории – как се отразява на фигурата?

При какви количества алкохол какви промени се наблюдават?

Консумация на 1-2 алкохолни единици (0,5- 1 литър бира или 25-50 мг твърд алкохол):
– Ускоряване на сърдечния пулс и разширяване на кръвоносните съдове;
– Усещане за благополучие, топлина, социално добруване;

Консумация на 4-6 алкохолни единици (2-3 л бира или 100-150 мг твърд алкохол):
– Нарушава се възможността за вземане на решения и разсъдливостта, при което поведението става по-необмислено, безразсъдно и дръзко;
– Появява се замаяност;
– Нарушава се координацията на движенията и се забавят реакциите;

Консумация на 8-9 алкохолни единици (около 4 л бира или 200 мг твърд алкохол):
– Съществено се забавят реакциите;
– Говорът се провлачва;
– Започва да се губи фокусът на зрението;
– Черният дроб не може да преработи количеството алкохол и вероятността от поява на махмурлук на утрешния ден е висока.
– Спирането на алкохолната консумация в този стадий е силно препоръчително.

Консумация на 10-12 алкохолни единици (около 5-6 л. бира или 250-300мг. твърд алкохол):
– Координацията е значително нарушена, което увеличава риска от настъпване на инцидент;
– Походката е клатушкаща, с невъзможност за стабилно стоене в изправено положение;
– Поява на сънливост или замаяност;
– Може да се появи нужда от по-често ходене до тоалетната по малка нужда;
– Може да се появи гадене, повръщане, диария или стомашно неразположение;
– Организмът е деходратиран, което може да стане причина за поява на силно главоболие сутринта.

Консумация на повече от 12 алкохолни единици (над 6 л. бира или 300 мг твърд алкохол):
– Увеличава се риска от настъпване на алкохолно натравяне, особено ако количеството е прието в кратък период от време;
– Може да настъпи нарушение в дишането, сърдечната честота;
– Риск от загуба на съзнание.

alkochol mahmurluk pix

Консумацията на големи количества алкохол за кратък срок от време и на празен стомах може да доведе и до поява на „черни петна” в паметта.

Алкохолът не е оправдание за лошо поведение

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории