Песто с магданоз

Добавено в Заливки за салата, Италианска кухня

Добави към моето меню

Песто с магданоз
Оказах се с 3 връзки магданоз в хладилника и ми трябваше идея за реализация, като резултат – това свежо, зелено песто, което може да се поднесе с паста, пиле или агнешко

2 връзки магданоз
100 мл олио
сок от един лимон
1- 2 скилидки чесън
50 мл орехи
1 зелена чушка, може и люта

* Магданозът и чушката се нарязват на ситно
* Всичко се слага в блендер и се добавя илиото, пасира се до получване на хомогенен сос
* Приготвеното песто може да се съхрянява и във фризер