Коледни звезди

Добавено в Десерти, Сладкиши

Добави към моето меню

Коледни звезди
рецепта за коледни бисквитки, формата на звезди ги прави много коледни, но можете да ги направите с всякакви форми – големия кръг със стъклена чаша, а малкия с капачка

500 гр брашно
100 гр смлени орехови ядки
150 гр захар
1 пакетче ванилия
200 гр краве масло
3 яйца

200 гр желе от касис, френско грозде, вишни
2-3 с.л. пудра захар за поръсване

* В купа се смесват брашното, ванилията, смлените орехови ядки и захарта и се разбърква;
* Добавя се кравето масло, нарязано на парченца и разбитите яйца и се замесва тесто;
* Загъва се с тънко фолио и се слага в хладилника за 30 мин;
* След това тестото се разточва на тънка кора и се изрязват формички, половината трябва да имат и дупка по средата;
* Следките се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса около 10-12 мин, до готовност;
* Бисквитите се слепват две по две като се намазват с желе и се поръсват с пудра захар.

Получават се около 60 бисквити звездички с коледно настроение.