Мъфини с круша : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Мъфини с круша

Добавено в Десерти

Добави към моето меню

Мъфини с круша
рецепта за мъфини, такак както ги правят в Америка. Там мъфините са много популярен десерт. Може да се приготвят с различни плодове, като малките кексчета стават много вкусни с круши. Необходимите продукти за американския десерт са:

1 яйце
1 – 2 средно големи круши
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. захар (може и по-малко, ако крушите са сладки)
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч вода
3 с.л. олио
1 1/2 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. канела
щипка джинджифил
1 пакетче ванилия

Смесете яйцето, брашното, захарта, содата, киселото мляко, олиото, канелата и останалите подправки. Разбъркайте много добре и прибавете обелените и ситно нарязани круши.
Изсипете сместа във формички за крем карамел, които предварително сте намазали с олио или специлна форма за мъфини.
Не ги напълвайте догоре, а само 3/4 от тях. Преди да ги поставите да се пекат, направете глазурата за мъфините.

За нея трябват 3-4 супени лъжици ситно нарязани орехи и 3-4 супени лъжици захар. Разбъркайте добре съставките и поръсете със сместа всеки мъфин. Печете десерта в предварително загрята фурна, докато леко покафенеят мъфините. Извадете ги от формичките, когато изстинат.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории