Задушен спанак : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Задушен спанак

Добавено в Ястия без месо

Добави към моето меню

  • 1кг спанак
  • щипка захар
  • 1-2 твърдо сварени яйца
  • щипка настъргано индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
  • Сос:
  • 30гр (2сл) брашно
  • 30гр масло
  • 150мл прясно мляко
  • черен пипер на вкус

Поставяме добре измития спанак в тенджера, посоляваме, подправяме и задушаваме на тих огън до омекване, ако се наложи се прибавя 1-2 сл вода.
Междужременно приготвяме соса от светла маслена запръжка, която разреждаме с млякото, малко вода и варим. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и прибавяме ситно нарязания спанак.
Сервираме в чинии и поръсваме със ситно нарязаните варени яйца.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории