Пържен спанак със сирене
Добави към моето меню
- спанак – 1 кг
- сирене (натрошено) – 200 гр
- яйца – 3 бр (по желание)
- кашкавал – 200 гр
- магданоз – 2-3 стръка (по желание)
- олио – 3-4 с.л.
Почистеният и нарязан спанак се задушава в масло докато остане на мазнина. Добавя се сиренето и по желание яйцата. Разбърква се добре и се оставя под похлупак за 5-10 минути.
Сервира се поръсен с настърган кашкавал и магданоз.
January 16 2005
