Последни Рецепти
Последни Статии

Кюфтета от коприва

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

  • коприва – 1 кг.
  • яйце – 1 бр.
  • черен пипер – на вкус
  • магданоз (накълцан) – няколко стръка
  • ориз (сварен) – 1 к.ч.
  • брашно – 2 с.л.

Копривата се попарва, прецежда се през гевгир и се поставя в дълбок съд. Добавят се яйцето, черния пипер, магданоза, ориза и брашното след което всичко се омесва добре. От получената смес се оформят кюфтетата, овалват се в галета или брашно и се пържат в тефлонов тиган с малко мазнина като се обръщат по-често за да се задушат отвътре.

January 16 2005

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized