Летни кюфтета с тиквички и морков

Добавено в Ястия с кайма

Добави към моето меню

Летни кюфтета с тиквички и морков
рецепта, вариант на класическата рецепта за пържени кюфтета, но със зеленчуци – тиквичка и морков. Резултатът си заслужава! Опитайте.

500 гр кайма
1 тиквичка
2 моркова
2-3 скилидки чесън
копър, 1 клонка
черен пипер на вкус

* Настържете тиквичката на едро ренде и отцедете сока.
* Настържете и морковите и ги смесете с настърганата тиквичка.
* Към каймата добaвете настърганите зеленчуци, нарязаните на ситно скилидки чесън, копър и черен пипер на вкус.

* Оформете кюфтета и ги изпържете в олио.