Пролетна салата с яйца и извара
Добави към моето меню
Пролетна салата
рецепта вариант на класическа салата, която можете да поднесете като ордьовър или закуска с препечени филийки или ръжени питки
250 гр извара
2 сварени яйца
1 връзка репички
2 стръка зелен лук
1-2 стръка зелен чесън
1 кофичка кисело мляко
100 гр маслини
3-4 стръка магданоз
3-4 стръка копър
1 зелена салата
* Прецедете през двойна марля киселото мляко.
* Нарежете на ситно репичките, зеления лук, зеления чесън, варените яйца и размесете с изварата.
* Добавете прецеденото кисело мляко и разбъркайте добре.
* Овкусете по ваш вкус с лимонов сок и сол.
* Сервирайте върху цели листа зелена салата и украсете с маслини.
