Пълнени домати със сирена
Добави към моето меню
Пълнени домати със сирена
рецепта за салата от домати и сирена и много подправки, но различна, защото сирената са вътре в доматите
8 домата
200 гр. извара
100 гр. сирене
2 – 3 с.л. кисело мляко
няколко листа зелена салата
и започват вариантите, защото в зависимост какви продукти и подправки прибавим се получава съвсем различен вкус:
1 вариант
3-4 стръка магданоз
2 скилидки чесън
щипка червен пипер
2 вариант
3 – 4 стръка магданоз
2 печени чушки
3 вариант
2 сварени яйца
2 кисели краставички (или свежа)
4 вариант
100 гр маслини без костилки
* Избират се хубави домати и им се отрязват капачета. С лъжичка се издълбава вътрешността на доматите и се обръщат за да се изцеди сока;
* От избраните продукти се приготвя смес с която се пълнят доматите,
* Слагат се капачетата им и се поднасят върху листа зелена салата.
Преди сервиране е хубаво да се сложат за 1 час в хладилник.
Това е подходяща рецепта и за диетата на Дюкан.
