Кюфтета от картофи : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Кюфтета от картофи

Добавено в Ястия без месо

Добави към моето меню

  • 1 кг картофи
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 глава лук
  • 150 г сирене
  • 2 яйца
  • магданоз, черен пипер, сол – на вкус

Измийте добре и сварете картофите с кората. След като изстината ги обелете и настържете на ренде. Прибавете яйцата, ситно нарязания лук, натрошеното сирене, нарязания магданоз и останалите подправки. Омесете добре сместа и от нея оформете кюфтета, които овалвате в брашно и изпържвате до златисто. Кюфтета се изпържват по-добре ако ги сплескате малко.

Поднесете кюфтетата топли със сос от кисело мляко, чесън и копър или със зелена салата.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории